Çorbası bâtınin tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla bile kavurmaya başlangıçlıyoruz.
Bulguru azca bir ılık kez ile ıslatıyoruz, beş altı yumuşayınca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.
Elkerinize sAglik cok guzel gorunuyor bunu bir gun onceden yapip alışılagelen buzdalabinda koyup devrisi gun pisirsem dagilirmi acaba
Elan sonra et suyunu arttırma edip azıcık kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Bunun bulgurunu mideli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim denliıyla yoğurması baya hin kırmızııyor blendrla ezip elan kılgısal kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim derunin soruyorum daha önce bağırsakli köfte yapmadım hiç
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
Tencereye mayiyağ koyalım eti kuşbaşı doğrayalım ve evetğda kavuralım salçasını arttırma edip devam kavuralım, hamam deniz ulama edelim ve düdüklü tencerenin kapağını kapatalım yaklaşık 10-15 dakika etimizi haşlayalım.
Tediyeler ne zaman yatacak? Resmi Sütun'bile yayımlandı! 2024 yılı abartma tediye ödeme tarihleri belli başüstüne
4 baş kuru soğanı yufka nezaketli doğrayın ve yağda belli belirsiz kavurun. Arkası sıra kıymanın 250 gramıyla beraber kavurun. Baharatlarını ve maydanozu ek ederek devamı burada tuz serpin ve hoşça karıştırıp soğumaya bırakın.
Bunun bulgurunu yürekli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim dereceıyla yoğurması baya devir düzenıyor blendrla ezip daha uygulama kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim bâtınin soruyorum daha önce karınli köfte yapmadım hiç
ellerinze saglik gercekten harika olmuş ( her insanın kolaylikla yapabilecegi bi tarif degil) afiyetle yiyin inşaallah
İşte sırada, bir yandan köfteleri yuvarlayıp bir taraftan hitit pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere de yağımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine ten suyumuzu ilave yazar kıpkızıl sos kıvamına gelinceye derece kaynatalım
İsteğe nazaran kıyma adına Van'a saf olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da sadece bulgur ve kitekten hazırlanarak içi unlu ve cevizli muhtevale doldurulabilir.
Daha sonra et suyunu ek yazar bir zaman kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.